طرز تهیه گمج کباب با چوچاق + عکس و ویدئو
طرز تهیه گمج کباب با چوچاق گیلانی را در وبلاگ گیلی شاپ دنبال کنید تا شما عزیزان را با نحوه پخت و تهیه این غذای محلی و همچنین نکات ویژه سرآشپز آشنا کنیم. لطفا تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. گمج کباب با چوچاق یک ترکیب فوق العاده لذیذ و یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان گیلان است که در تهیه آن از گوشت، رب انار، سبزی های محلی و… استفاده می کنند، در این مطلب طرز تهیه گمج کباب با چوچاق را برای شما آماده کرده ایم تا از پخت و تهیه این غذای خوشمزه استان گیلان نهایت لذت را ببرید. این غذای محلی و محبوب استان گیلان در ظروف خاصی تهیه می شود که در استان گیلان به گمج (ظرف سفالی مخصوص استان گیلان) معروف است. مواد لازم در طرز تهیه گمج کباب با چوچاق | خوشمزه ترین غذای محلی گیلان: گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم گردو: ۱۰۰ گرم سبزی های محلی (شامل تره، جعفری و گشنیز خرد شده): ۲۵۰ گرم پیاز (خلالی شده): ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری آب و رب انار ترش: ۲ قاشق غذا خوری آب: یک و نیم پیمانه طرز تهیه این غذای محلی و سنتی استان گیلان درون گمج سفالی: در ابتدا توجه داشت...